содержание рубрики‘Баранина

Тушенная баранина с петрушкой

Тушенная баранина с петрушкой

Болгарская кухня славится  овощами, фруктами и мягкими сырами, из мяса болгары предпочитают баранину и курицу.

Какое мясо нужно для кебапа (кебапчета)

Готовим кебап (кебапчета)

Самым распространенным мясным блюдом в болгарской кухне являются именно кебап (кебапчета).

Готовим шурпа из баранины… Это вкусно!

Очень простое и сытное  первое блюда, готовится очень просто…

Плов из баранины

Существует очень много рецептов этого замечательного блюда.