содержание рубрики‘Пельмени

РЕЦЕПТ 28

Вам потребуется: Для теста: мука – 200 г, яйца – 2 шт., белое вино – 3 ст. л., пряная рубленая зелень – 1 ст. л. Для фарша: шампиньоны – 400 г, лук-шалот – 2 шт., сливочное масло – 1 ст. л., густая сметана – 50 г, соль, черный молотый перец – по вкусу, рубленая зелень – 1–2 ст. […]

РЕЦЕПТ 27

Вам потребуется: Для теста: быстрорастворимые овсяные хлопья – 250 г, яйца – 2 шт., яичные желтки – 2 шт., вода – 3 ст. л., растительное масло – 3 ст. л., соль – 1 щепотка. Для фарша: лук репчатый – 2 шт., спелые помидоры – 250 г, лук-порей – 1 стебель, сливочное масло – 2 ст. л., соль, […]

РЕЦЕПТ 26

Вам потребуется: равиоли со шпинатной начинкой – 500 г, вода – 3 л, соль – 1 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., копченый лосось – 150 г. Для соуса: чеснок – 1 зубчик, лук репчатый – 1 шт., креветки – 150 г, овощной бульон – 200 мл, сметана – 150 г, сухое белое вино – 40 мл, молотый черный […]

РЕЦЕПТ 25

Вам потребуется: готовые равиоли – 400 г, вода – 1,5 л, растительное масло – 1 ст. л., соль – по вкусу. Для соуса: оливковое масло – 100 мл, лук репчатый – 1 шт., ветчина – 100 г, сливки – 200 мл, очищенные консервированные помидоры – 1 банка (320 г), базилик – 1 пучок, изюм без косточек – 4 ст. л., […]