ПРИПРАВА ИЗ ВИНОГРАДА И СВЕКЛЫ

1 стакан винограда, 2 свеклы, 2 стакана воды, соль и лимонная кислота.
Виноград промыть, обдать кипятком, процедить. Отвар довести до кипения и залить им целую очищенную свеклу на 2—3 сек. Затем в отвар добавить соль, закипятить, процедить, охладить и добавить лимонную кислоту.
У винограда удалить косточки, свеклу нарезать соломкой, всю эту массу залить отваром. Через 2—3 дня приправа готова к употреблению.
Хранить в холодильнике.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.