Маринованная скумбрия в домашних условиях

Предлагаем несложный рецепт маринованной скумбрии в домашних условиях.

Для этого нам потребуется:
- Взять 3 замороженные скумбрии, помыть , почистить, нарезать (хитрость - рыба не должна разморозиться к концу приготовления);
- 3 луковицы;
- 3 дольки чеснока;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. соли;
- 3 ст.л. уксуса;
- 2 ст.л подсолнечного масла;
- перец черный молотый;
- перец душистый (горошек);
- лавровый лист.
Подготовленную рыбу перемешать с указанными ингредиентами, оставить настояться 5-10 минут.
Переложить в стеклянную банку, закрыть полиэтиленовой крышкой, поставить в холодильник.
Через сутки рыба готова.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.