РЕЦЕПТ 13

Вам потребуется:
толченые лесные орехи (фундук), миндаль или фисташки – 250 г,
молоко или сливки – 400 г,
сливочное масло – 2,5 ст. л.,
сахар – 250 г,
изюм – 3,5 ст. л.,
молотая корица – 1 ч. л.
Способ приготовления.
Все компоненты соуса смешайте в кастрюле и начинайте варить на среднем огне, время от времени помешивая. После того как смесь будет доведена до кипения, варите еще 10 минут. Когда соус начнет загустевать, непрерывно перемешивайте его и постепенно убавляйте огонь.
Пока соус горячий, им можно глазировать вареный картофель или поливать овощные пироги и котлеты (морковные, капустные, свекольные и др.). Когда соус охладится и затвердеет, его можно подавать к столу отдельно. Для этого нарежьте его пластами толщиной не более 3 см, а сверху украсьте миндалем или фисташками.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.