РЕЦЕПТ 5

Вам потребуется:
лимон – 1/2 шт.,
апельсин – 1/2 шт.,
мандарин – 1 шт.,
ваниль – 1 стручок,
гвоздика пряная – 1 шт.,
корица молотая – 1/4 ч. л.,
сахар – 100 г,
малина – 1/2 стакана,
красное вино – 1/2 л.
Способ приготовления.
Вино вылейте в кастрюлю, поставьте на огонь. Стручок ванили надрежьте вдоль и положите в вино. Туда же положите гвоздику, корицу, сахар. Дайте смеси закипеть и снимите с плиты. Вино остудите. Малину вымойте, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Миксером сделайте из малины пюре и смешайте его с вином. Лимон, апельсин и мандарин ошпарьте кипятком и вместе с кожурой нарежьте кружочками. Залейте кружочки цитрусовых соусом и поставьте в холодильник, чтобы он как следует охладился.
При подаче к столу шарики мороженого выложите в вазочки и залейте соусом. К такому сладкому блюду будут хороши вафельные трубочки без крема.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.