ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ (РУМЫНИЯ)

Здоровые листья салата промыть в холодной воде, меняя воду несколько раз.
Дать хорошенько стечь.
Листья нарезать и полить соусом.
Соус приготовить из растительного масла, лимона или уксуса, соли и молотого перца.
Можно прибавить немного горчицы.
В этом случае нужно предварительно растереть горчицу, прибавляя понемногу растительное масло, а затем добавить лимон или уксус.
Зеленый салат можно приправить соусом из зеленого лука, яичным соусом.
Зеленый салат 200, растительное масло 60, уксус 15, соль, перец, горчица.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.