КРАСНЫЙ САЛАТ (ФРАНЦИЯ)

Нашинкованную краснокочанную капусту положить в блюдо, засыпать солью и перцем.
Перетирать руками до тех пор, пока не начнет выделяться сок и капуста станет мягкой.
Уксус и масло смешать, залить им капусту и тщательно перемешать.
Поставить в холодильник на 4 ч.
Краснокочанная капуста 400, соль 10, черный перец 3, уксус 25, растительное масло 75.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.