ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ (ФРАНЦИЯ)

Спелые помидоры тщательно вымыть, срезать верхнюю часть.
Чайной ложкой удалить из помидоров сок и семена, посыпать солью.
Петрушку хорошо вымыть, порезать и растолочь вместе с чесноком и растительным маслом.
Посолить по вкусу.
Наполнить помидоры приготовленным фаршем.
Дать постоять 1...2 ч, чтобы помидоры приобрели запах петрушки и чеснока.
Подавать на стол, полив майонезом.
Помидоры 600, петрушка 300, чеснок 7, масло растительное 40.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.