ВИНЕГРЕТ(БОЛГАРИЯ)

Колбасу (можно нежирную ветчину) нарезать тонкими полосками.
Мелко нарезать яблоки, огурцы, лук.
Все сложить в миску, перемешать с мелко нарубленной зеленью петрушки, посолить.
В майонез добавить горчицу, черный молотый перец и заправить им винегрет.
Переложить в салатницу и слегка полить растительным маслом.
Винегрет можно приготовить с соусом тартар.
Колбаса 100, яблоки 100...200, огурцы соленые 100, лук 75, майонез 100, горчица 10, соль, перец, растительное масло, зелень петрушки.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.