СЕЛЬДЬ ПО-БУДАПЕШТСКИ (ВЕНГРИЯ)

Половинки сельди без костей смазать горчицей, свернуть рулетом, уложить в глубокую посуду.
Майонез размешать со сметаной, зеленым горошком, вином и соком лимона, полученной массой залить сельдь, украсить полосками красного перца и веточками петрушки, кольцами лука.
Сельдь 400, майонез 150, горошек зеленый 100, консервированный сладкий красный перец 50, вино 75, взбитая сметана 100, сок 1/2 лимона, горчица 15, зелень петрушки.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.