ОГУРЦЫ С РЫБОЙ ПО-ДАТСКИ

Отварное филе рыбы протереть сквозь сито, добавить масло и сливки, массу тщательно перемешать.
Маринованную сельдь и яйцо мелко порубить, смешать с приготовленным пюре и заправить уксусом.
Огурцы очистить, разрезать пополам, выскоблить семена, зафаршировать подготовленной смесью и посыпать тертым хреном.
Огурцы свежие 330, горбуша 175, или окунь морской 200, или треска 230, сельдь маринованная 120, масло сливочное 20, сливки 40, хрен 10, уксус 10, яйцо 1.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.