РЫБА В МАРИНАДЕ (ПОЛЬША)

С очищенной, выпотрошенной, вымытой рыбы (треска, карп или сом) сйять кожу, отделить филе и нарезать на полоски шириной 4 см.
Посолить, поджарить на масле.
Остуженную рыбу сложить в банку.
Приготовить маринад: закипятить воду с солью, сахаром, приправами — овощами и уксусом.
Когда маринад остынет, залить им рыбу.
Банку накрыть и сохранять до употребления в прохладном месте.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.