ЛОМТИ ХОЛОДНОЙ СВИНИНЫ (БОЛГАРИЯ) добавить лук и черный перец.

Варить до готовности.
Когда мясо будет готово, влить уксус и варить еще 5 мин.
Готовое мясо вынуть из бульона и остудить.
Нарезать тонкими ломтями поперек волокон и уложить на блюдо, украсив зеленью.
Мясо (окорок) 600...800, лук 40, перец, уксус 50, соль, зелень.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.