СУП ИЗ ЧЕРНОЙ ФАСОЛИ ПО-КУБИНСКИ

Фасоль перебрать, промыть и замочить на 12 ч.
Варить в той же воде до готовности.
Отдельно на сковороде в растительном масле поджарить грудинку, нарезанную мелкими кубиками, с перцем, луком и чесноком.
Все соединить с фасолью, посолить и довести до кипения.
Суп должен быть густой консистенции.
Грудинка сырокопченая 400, фасоль черная 320, лук 100, чеснок 10, масло растительное 40, перец стручковый 30, специи, соль.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.