СУП ИЗ ТЫКВЫ (ПОЛЬША)

Тыкву вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками и, залив водой, сварить.
Протереть сквозь сито.
Из муки приготовить тесто по рецепту затирки и отварить в молоке.
Добавить протертую тыкву, приправить по вкусу солью, сахаром, положить масло.
Вместо мучных изделий в суп можно положить отваренный отдельно рис.
Вместе с протертой тыквой рис положить в молоко, закипятить, приправить по вкусу.
Тыква 400, молоко, вода 280, мука пшеничная 100, яйцо 1, соль, сахар, масло сливочное.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.