ХОЛОДНИК ИЗ КИСЛОГО МОЛОКА (ПОЛЬША)

Кислое молоко охладить и смешать с холодной кипяченой водой.
Огурцы, яйца, мясо и ветчину нарезать.
В молоко положить мелко нарезанную зелень, по вкусу приправить солью, перцем, сахаром, лимонной кислотой.
Добавить нарезанные огурцы, яйца, мясные продукты, перемешать.
Подавать холодным.
Отдельно подать горячий отварной картофель.
Окорок или вареное мясо 100, ветчина или колбаса 100, молоко кислое 1800, вода 280, огурцы свежие 100...200, яйцо 2, укроп, перец, сахар, лимонная кислота, соль.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.