СУП ИЗ ЧЕРНЫХ ЯГОД (ГОЛУБИКА, ЧЕРНИКА) (ПОЛЬША)

Ягоды перебрать, вымыть.
Ягоды, булку и приправы залить горячей водой, немного поварить, протереть сквозь сито.
Остудить, положить сметану.
Подать холодным или горячим с клецками, гренками.
Вместо булки суп можно приправить картофельной мукой.
Ягоды 500, вода 1500, сахар 100...150, сметана 128, черствая булки 40, корица, гвоздика.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.