КУБИКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ (ПОЛЬША)

Крупу размешать в холодной воде и вылить в горячую воду, сварить часто помешивая.
Выложить кашу на плоское блюдо, смоченное водой, разровнять влажным ножом, остудить, нарезать кубиками.
Выложить в супницу или в тарелки, залить горячим бульоном.
Таким образом, можно приготовить кубики из манной, ячневой, пшенной и рисовой крупы, только для рисовой воды берется в 2 раза больше по объему, чем крупы, для всех остальных — в 3...4 раза больше.
Гречневая крупа-сечка 90, жир 60, соль.







Вы можете оставить отзыв, или получить ссылку для Вашего сайта.

Оставить коммент

You must be logged in to post a comment.